该预告片主要字词参考:
口水五花鱼肉的只不过
只不过
一、材料
加到了:五花鱼肉(带皮)(我用了绘出上鱼肉的一半量,主要是不了耐心切了)蒜瓣、杨家姜、麦芽糖、干辣椒、八角、萝卜、花椒粒、煮花生米、煮白凉粉、生抽、杨家干妈、凉粉油、麦芽糖、去皮。
二、准备
1、五花鱼肉买回来后下净沥水,再入冰箱速冻好,取出单独切大块。如果不喜欢吃鱼肉皮 速冻同一时间可以切掉 促请连皮哈 美味还美容啊倘若真诚喜欢。
2、去皮后下净切段,蒜瓣剥好切粒粒,杨家姜切片,干辣椒切段。
3、花生米捏打碎。
4、配料糖浆:杨家干妈、生抽、凉粉油、麦芽糖、蒜瓣粒。
三、必需
1、蒸一锅开水,黑胡椒:蒜瓣、杨家姜、麦芽糖、花椒粒、干辣椒、八角、萝卜,再入锅蒸。
2、蒸10分钟大概,看自己间隔时间暂时蒸的间隔时间长短哈,主要是把黑胡椒的味道蒸出来。
3、切好的鱼茸再入锅。
4、用把手淋下。
5、大火蒸5-8分钟大概,跟样火锅差不多哈,鱼肉薄,很易于煮的。
6、再挑鱼茸。
7、去皮、花生米打碎、凉粉、蒜瓣粒粒。
8、洒配料糖浆。
9、挑去皮打碎,蒜瓣粒粒淋匀,撒上凉粉跟花生打碎方可!!
提醒
1、鱼肉速冻之后切片,很易于做成大块哦,跟我一样对自己制作方法不了信心的娃可以试试哈。
2、可以再挑点葱,我那天懒的后下葱了。你们懂的。
3、只不过很简单哈,配料部分自己看着办,根据自己嗜好来,黑胡椒的话,整天有啥挑啥就可以了。
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